Крушите са един от най-старите култивирани плодове на планетата. Гръцкият поет Омир нарича крушите „дарове на боговете“. Има повече от 3000 вида круши.

Крушите допълват доказан медицински факт, че добавянето на плодове и зеленчуци към нечия диета носи дълъг списък от ползи за здравето. 

Една круша съдържа витамини С, К, В-6, рибофлавин, фолат, мед, калций, желязо и магнезий. Крушите съдържат също фибри, каротеноиди, флавоноли и антоцианини, които могат да помогнат при загуба на тегло, намаляване на дивертикулозата, поддържане на здрава сърдечно-съдова система, намаляване на холестерола, стабилизиране на кръвната захар, регулиране на имунната система и възпаления.